銀座のChez tomoで新年会ランチでした◎ウニの貴婦人風なるオシャレな前菜から始まり、こだわって調理された29種の無農薬野菜を、それにメインやらデザートやら大満足のコース。そのあとは銀座をウロウロして、念願のカカオマーケットにも行けた！あとで全部…

あけましておめでとうございます。 年越しは友人らと過ごしました。 そんな私の年末年始の話をだらだらとしたいと思います。 まず今年最大の(私的)ヒット、牡蠣のオイル漬けを美味しくいただいた話。 この牡蠣のオイル漬け、昨晩はブルーチーズのペペロンチ…